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土耳其的传记 寿险的功能与意义

来源:股票知识 作者:佚名 浏览量:101

火鸡,又名火鸡,原产于北美,体型大,生长快,肉质好,瘦肉率高,抗病力强,适应面广,肉规模大耐性野鸡品种。火鸡的肉类生产能力很强,是动物蛋白生产的佼佼者,故有钛烊饣鲾之称。土耳其在美国和加拿大的禽肉生产中占有重要地位。1997年加拿大火鸡产量1.4亿公斤,产值2.588亿美元。美国有7,347个农场饲养火鸡,是火鸡数量最多的国家。饲养的火鸡数量约为3亿只。在美国,火鸡肉已经成为一种大众食品,人均消费量达到18磅(约8.12公斤),而且还在不断增加。火鸡的品种很多,常见的有Nicolas(又称美国阔胸白羽)、Bronze和Bettina。其中,尼古拉斯个头大,成长快。它是目前最受欢迎的火鸡品种。尼古拉成年公鸡体重20-25公斤,母鸡12-15公斤,年产蛋量120-140个。青铜和贝蒂娜的个体较小,但产卵较多。6个月大的公鸡体重12-15公斤,母鸡6-8公斤,年产蛋量140-160个。尼古拉斯在7个月大(30-31周)时开始产卵。在自然摄食条件下,有春秋季两个高峰。在人工光照和控温条件下,全年均可产卵繁殖。尼古拉斯种鸡的年产蛋量一般限制在100~120枚蛋,蛋重75~80克,孵化期28天。一只1天大的小火鸡重约65克,一只10周大的公鸡重5公斤,一只母鸡重4公斤;它可以达到6个月大的成年鸡的重量。商业肉火鸡在14-22周龄时屠宰。体重5-12公斤,料肉比2.5-3:1,屠宰率为活重的85-90%25,胸肌和大腿占体重的40-50%25。,适用于机械化屠宰和分割加工。火鸡具有野生动物的特点,蛋白质含量高(蛋白质含量27%25,普通肉鸡只有23%25),脂肪含量低(2~3%25),胆固醇含量低(0.06~0.1%2525),肉质鲜嫩可口。儿童和老人的保健食品是肥胖人群的理想减肥食品。经常食用火鸡肉可以预防和治疗高血压、糖尿病和心脑血管疾病。火鸡肉不仅味道好、质量好,火鸡蛋也是极好的食物。火鸡蛋富含蛋黄,韧性好。它们是优质的家禽蛋。火鸡是杂食性的,范围广泛,并且可以忍受粗暴的喂养。可以吃草、绿色蔬菜、草籽、树叶、水果等多种绿色饲料。火鸡对环境的适应性强,对鸡舍条件和管理水平要求不高,可放牧、散养、圈养。饲养火鸡的投资很少,见效率快,效益高,既可以增加就业机会,又可以充分利用饲料资源。火鸡是一种适合我国国情的粗粮节食型特种养殖品种,值得在我国广大城乡推广和养殖。在饲料短缺的情况下,发展火鸡养殖业是利用劣质饲料资源获取优质家禽肉蛋的理想途径。土耳其农业在农业部制定的1988-2000年菜篮子工程计划中被列为国家星火计划科技项目之一。常见火鸡品种:重尼古拉斯火鸡(又名美国宽胸白羽火鸡):美国尼古拉斯土耳其繁育公司经过45年的人工选育培育出的优良品种。6个月大的公鸡体重20-25公斤,母鸡体重12-15公斤。母鸡在7个月大时开始产蛋,年产蛋量为120至140个蛋。青铜火鸡(黑花):它是最著名和分布最广的火鸡品种。幼火鸡的脸是黑色的,成年火鸡的脸是深灰色的。6个月大的公鸡体重12-15公斤,母鸡体重6-8公斤。母鸡在6个月大时开始下蛋,年产蛋量为140至160个蛋。Bettina(白色):体重、产蛋年龄和产蛋能力与青铜火鸡相似。荷兰白火鸡:成年火鸡的标准体重是雄性火鸡15??公斤,雌性火鸡8公斤。

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